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Programma
- 2 Sezioni
- 10 Lezioni
- A vita
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- IMPORTANTE APRI SUBITO1
- MONOPORZIONI E MIGNON MODERNE - GOLD9
- 2.1
Video 1 – Concetti base e realizzazione di semplici monoporzioni moderne - 2.2
Video 2 – Monoporzione Cremoso Caramello e Mandarino - 2.3
Video 3 – Crostatine cocco, lampone e more - 2.4
Video 4 – Mignon Rocher e cremoso al cioccolato fondente - 2.5
Video 5 – Il mio bellini - 2.6
Video 6 – Garden Eclair - 2.7
Video 7 – Festa del papà - 2.8
Video 8 – Crostatine sambuco e frutti rossi - 2.9
Video 9 – Trancetto Aichi
Lezioni: