La Pasticceria Moderna → Intro Modulo 6 - Corsi Pianeta Dessert

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La Pasticceria Moderna

Programma

15 Sezioni
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Modulo 1
3
Modulo 2
3
Modulo 3
3
Modulo 4
3
Modulo 5
4
Modulo 6
3
Modulo 7
3
Modulo 8
3
Modulo 9
3
Modulo 10
2
- 10.1
  Video 1 – Crostata al grano saraceno e mirtilli
- 10.2
  Video 2 – Arance, banana e cioccolato
Modulo 11
2
- 11.1
  Video 1 – 14 Febbraio
- 11.2
  Video 2 – Turbillon mou, frutto della passione e cioccolato
Modulo 12
2
- 12.1
  Video 1 – Cassis Rocher
- 12.2
  Video 2 – Mignon fragola e basilico e Mignon cioccolato, peperoncino ed amarena
Modulo 13
2
- 13.1
  Video 1 – La mia Piña Colada
- 13.2
  Video 2 – Limone basilico e vaniglia
Modulo 14
2
- 14.1
  Video 1 – Christmas Entremet
- 14.2
  Video 2 – Monoporzioni pasquali
Modulo 15
1
- 15.1
  Video 1 – Crostata cocco e lampone

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Video 3 – Decorazioni di cioccolato – Parte 2

Video 1 – Mango e fior di fragola

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